Precocinados
Máxima calidad con productos frescos
Con el fin de cerrar el círculo en torno a la alimentación cárnica PROFESIONALES DE LA CARNE ofrece nuestra marca propia de productos precocinados de 4ª y 5ª gama HORNO MONTAÑES.
Nuestra idea de cocina es la de aportarles unos productos naturales, saludables y confeccionados con la inspiración de aquella cocina de siempre. Con el mínimo apoyo en aditivos y siempre naturales vamos desarrollando una gama de precocinados y cocinados idónea para el nuevo estilo de vida en la que no se desea dedicar mucho tiempo a la cocina, pero tampoco se quiere renunciar a comer bien y con confianza.


Productos
Croquetas

En fresco de 45 gr en formato de 8 y 30 uds: Jamón, merluza y gambas, bacalao, pollo trufado, boletus

En congelado de 70 gr de jamón y boletus
Empanados

Escalope de Cerdo congelado

Pechugas empanadas congeladas

Cachopo de Ternera

Medallones de pechuga crujiente precocinada
Rellenos

Burritos de ternera

CRÊPES de gambón

Canelones de carne
Guisos

Migas Montañesas

Albóndigas con salsa de Almendras

Ragout de Cordero al Chilindrón

Choricitos a la Sidra

Callos con Garbanzos
Asados

Paletilla de Ternasco a baja temperatura

Costilla BBQ

Alitas de Pollo Adobadas prefritas

Filetes de Pechuga precocinada (para bocaterías)

Lomo cerdo fileteado braseado (para bocaterías)

Patatas Panadera al vacío
Ensaladas y frios

Ensaladilla Rusa

Ensalada de Pasta y Jamón