Porcino
Producto de máxima calidad
En PROFESIONALES DE LA CARNE, llevamos la excelencia porcina a un nivel superior, ofreciendo cerdos de raza Duroc cuidadosamente seleccionados que llevan nuestra distintiva marca de calidad PROCAR SELECCIÓN.
Nuestro compromiso con la perfección en la cría porcina se refleja en cada uno de nuestros cerdos PROCAR SELECCIÓN. La raza Duroc, conocida por su excepcional marmoleo, sabor inigualable y terneza sublime, es nuestra elección destacada para aquellos que buscan lo mejor en carne de cerdo.
Cada cerdo PROCAR SELECCIÓN es el resultado de un proceso de evaluación riguroso, garantizando que solo los mejores ejemplares lleven nuestra marca.
PROCAR SELECCIÓN es sinónimo de calidad, sabor superior y un compromiso inquebrantable con la excelencia porcina donde no solo destaca por la selección de la raza, sino también por los altos estándares éticos y de bienestar animal que aplicamos en todo momento.
PROCAR SELECCIÓN es sinónimo de calidad, sabor superior y un compromiso inquebrantable con la excelencia porcina donde no solo destaca por la selección de la raza, sino también por los altos estándares éticos y de bienestar animal que aplicamos en todo momento.
Canales
Canal E
Canal de lomo s/jamón
Canal s/jamón chuleta
Cerdo blanco (pietrain)
Despiece
Jamón York s/piel
Jamón desmontado
Jamón desmontado 5d
Codillos frescos de jamón
Pies de cerdo
Jamón fresco país
Chuleta gerona
Chuleta s/cabeza
Cabezada de lomo c/h
Lomo entero
Lomo caña
Cabezada de lomo s/hueso
Solomillo de cerdo
Costilla tira (dulce)
Bacón fresco
Costilla carnosa
Panceta de cerdo
Panceta s/corteza
Tripera cerdo fresca
Costilla cerdo semi
Panceta cutter
Bacon fresco s/costilla
Costilla punta
Paleta salar
Paleta york
Paleta 3 d
Paleta 4 d
Chapa de paleta
Papada c/corteza
Papada s/corteza
Cabeza c/seso
Caretas
Oreja de cerdo
Morro de cerdo
Tocino blanco c/c
Tocino blanco s/c
Meloso de cerdo
Magro culata/taco
Recortes magros 1
Recorte pencas
Corteza fresca
Colas