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«El Sentido de la Carne»: Una iniciativa de colaboración y sabor

En Profesionales de la Carne, no solo nos dedicamos a ofrecerte los mejores productos cárnicos, sino que también somos parte de un proyecto que busca reivindicar el valor de la carne en nuestra dieta y cultura. Se trata de «El Sentido de la Carne», una iniciativa única que reúne a toda la cadena de valor […]

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El impacto de la huella de carbono en el sector de la exportación

La huella de carbono se ha convertido en un factor clave en la toma de decisiones empresariales, en un mundo cada vez más consciente del cambio climático y la sostenibilidad. En el sector de la exportación, donde las cadenas de suministro globales abarcan miles de kilómetros y múltiples países, el impacto ambiental de los productos

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Innovación en el sector alimentario: El papel transformador de la visión artificial

En la industria alimentaria, donde la calidad y la seguridad son de suma importancia, la visión artificial está emergiendo como una herramienta indispensable para mejorar los procesos de producción y garantizar la excelencia en los productos finales. Desde el control de calidad hasta la optimización de la producción, la visión artificial está revolucionando la forma

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«Just In Time» (JIT). ¿Arma de doble filo?

El sistema Just In Time (JIT) en producción se ha consolidado como una filosofía destacada para optimizar procesos, reducir desperdicios y mejorar la eficiencia operativa. A continuación, exploraremos tanto los beneficios como las consideraciones críticas de adoptar este sistema en la producción. Beneficios del Just in Time en la producción Reducción de Inventario: Uno de

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Incoterms 2020: imprescindibles en el comercio internacional

En el ámbito del comercio internacional, comprender los Incoterms es fundamental para asegurar transacciones claras y eficientes. Estas reglas definidas por la Cámara de Comercio Internacional establecen las responsabilidades de compradores y vendedores, facilitando el flujo global de mercancías. Aunque no existen «Incoterms 2022» como tal, la versión de 2020 sigue siendo la referencia actual,

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Revolucionando la gestión de proyectos industriales con la Inteligencia Artificial

La inteligencia artificial (IA) está transformando el mundo empresarial, y su impacto en la gestión de proyectos en el sector industrial es particularmente significativo. Este artículo explora cómo la IA está remodelando la forma en que se planifican, ejecutan y monitorean los proyectos industriales, mejorando la eficiencia, la precisión y los resultados Planificación y diseño

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5 razones para usar un CRM en la gestión empresarial

En el dinámico mundo empresarial de hoy, comprender y atender eficientemente las necesidades de los clientes es más crucial que nunca. Aquí es donde entra en juego un CRM (Customer Relationship Management), una herramienta indispensable para cualquier negocio que busque crecer y prosperar. ¿Por qué un CRM es esencial en la gestión empresarial?  Veamos algunos

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La revolución de la Inteligencia Artificial en la gestión comercial

En la era de la digitalización, la inteligencia artificial (IA) se ha convertido en una herramienta esencial en el arsenal de la gestión comercial. La promesa de automatización, personalización y eficiencia ha llevado a la IA a un punto de inflexión en su adopción. Pero, ¿cómo está realmente influyendo la IA en la gestión comercial?

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